零失败/超好吃核桃酥

作者： 小小玉美食

用料

• 低筋面粉 130克
• 泡打粉 5克
• 蛋黄 2个(30克，取5克出来，刷表面用)
• 黄油(玉米油) 60克
• 绵白糖 50克
• 盐 0.5克
• 核桃仁 30克
• 黑芝麻 适量

零失败/超好吃核桃酥的做法步骤

步骤 1

准备食材，盐和糖放一起了

步骤 2

玉米油加糖搅拌均匀

步骤 3

加蛋黄搅拌均匀，把蛋黄留5克出来刷核桃酥表面

步骤 4

泡打粉倒入低筋面粉里，搅拌均匀

步骤 5

筛入蛋黄糊里，搅拌均匀。

步骤 6

加入30克核桃碎，一起抓拌均匀。

步骤 7

每个30克，搓圆，按扁，刷点蛋液，点缀一下黑芝麻，送入预热好的烤箱，170烤18分钟。

步骤 8

烤制过程中，满屋飘香。

步骤 9

出炉啦，放凉就可以了，超酥脆，酥掉渣，真的很好吃，喜欢的放心试。

菜谱创建时间：2022-10-31 18:03:19