韩式南瓜小圆子羹

作者： 美食编辑梦森

很爱南瓜做的一切，韩式南瓜小圆子，甜甜糯糯是我很爱的小甜品

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 50克
• 糯米小圆子 100克
• 白糖 30克
• 盐 5克

韩式南瓜小圆子羹的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，放入无油锅内，准备煮熟。加点盐。

步骤 2

糯米粉加水，做成糯米粉淀粉。

步骤 3

煮好的南瓜，稍微放凉一下，放入料理机打成泥。

步骤 4

放入料理机打成泥。

步骤 5

准备好糯米小圆子，为了方便我买的成品。

步骤 6

南瓜泥放入锅里，加入白砂糖，加入糯米小丸子。记得要不断搅拌，不然会粘锅。待小圆子开始浮起，加入糯米粉水淀粉。继续搅拌。

步骤 7

还没熟的小圆子。

步骤 8

煮到沸腾，小圆子快要浮起来了。

步骤 9

快要浮起啦

步骤 10

沸腾，看着暖暖的。

步骤 11

出锅。

步骤 12

搅拌视频。

韩式南瓜小圆子羹的小贴士

小圆子一定煮熟了。 记得不停搅拌。

菜谱创建时间：2022-10-31 17:14:24