东菱面包机版 便捷麻薯

作者： 爱烹饪胖子发烧友呀

“展艺”预拌粉做的，用料简单，非常快捷！ (ps：试过其他牌子，配方不大合理，需要自己加一些材料，还更费时间，实力劝退我了😂）

用料

• 水/牛奶 38克
• 鸡蛋 2个
• 室温软化黄油 40克
• 展艺预拌粉 200克(1包)

东菱面包机版 便捷麻薯的做法步骤

步骤 1

1.所有材料乱序放入面包机桶，按“和面”+“启动”，等待10分钟。

步骤 2

2.准备：手和烤盘都喷上油雾，防粘 做法：用厨房秤称出20克一个的小面团，搓圆整形，放在烤盘上，一共可以做16－18个。 (可以同时预热烤箱，175度中层上下火20分钟；烘烤175度20－25分钟，第20分钟上色浅，第25分钟上色重，和卖的一个色)

步骤 3

趁热吃，表皮酥脆，内里q弹；常温保存，第二天吃，整个都很软，也不塌。

东菱面包机版 便捷麻薯的小贴士

1.温度，时长合适，麻薯才会蓬起来，里面是空气支撑，熟了的大小是最初的4－5倍，保持合适间距呀😄 2.我是美的烤箱pt3507w，温度时长和海氏风炉烤箱类似，如果你是海氏风炉烤箱，照搬操作呀，准能成功😄 3.没有面包机也可以手揉2分钟(预拌粉背后有具体步骤😊)

菜谱创建时间：2022-10-31 17:05:42