凉拌酸辣平菇（柠檬鸡爪的味道）

作者： 104的菠萝

用料

• 平菇 若干
• 蒜粒辣椒糊 随意个
• 白胡椒 随意克
• 蚝油 任意量勺
• 白醋 随意

凉拌酸辣平菇（柠檬鸡爪的味道）的做法步骤

步骤 1

平菇洗净，拆成粗细随意的丝，微波炉高火4--6分钟熟透

步骤 2

大蒜切粗粒放油微波炉高火3-4分钟炸至金黄，放辣椒面和蒜粒搅匀，二次进微波炉1分钟，炸辣椒糊。

步骤 3

平菇晾凉后，根据自己口味把白醋蒜粒辣椒糊蚝油白胡椒拌入，白醋要多一些，没过平菇，盖盖，腌制一夜，即可。

菜谱创建时间：2022-10-31 13:40:58