鸡腿去骨,加料酒、生抽、白胡椒粉腌一会儿。
土豆、胡萝卜切小块。
锅中加油,先放土豆、胡萝卜炒一分钟,再加鸡腿炒到变白,然后加水,大火煮开,转小火煮15分钟。
关火,加入咖喱块,等咖喱块融化后,再开火收汁,收汁大概只需要一分钟哦,久了就干了。
盖上米饭,出锅~
这是一人份的量哦~