减脂热汤乔麦面

作者： 吴_角_星

达成减脂也想吃主食的愿望

用料

• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 大葱 一小段
• 盐 2克
• 荞麦面 1袋
• 菠菜 1颗
• 香油 若干滴
• 开水 1壶

减脂热汤乔麦面的做法步骤

步骤 1

把葱切碎放入碗中，加入盐，生抽香油，随后倒入开水

步骤 2

锅中烧水，水开放入荞麦面，随后放入菠菜或其他爱吃的菜品，一起煮熟

步骤 3

煮面的同时，打开电饼铛电源，待电饼铛充分加热后打入一个鸡蛋，切断电源，半扣电饼铛把蛋闷熟

步骤 4

最后，将煮好的面和菜一同捞到之前调好的汤碗中，最后放入煎蛋🍳即可

减脂热汤乔麦面的小贴士

鸡蛋之所以用电饼铛煎，第一是因为每次打到水里的鸡蛋都有可能会散开，鸡蛋沫子也会夹杂在面里！第二是避免油大，有人煎荷包蛋要放很多油，如果换成电饼铛，不用放油也不会粘锅！而且鸡蛋几分熟也随时能掌握

菜谱创建时间：2022-10-30 20:01:26