一吃就停不来的“五香花生米” 之简单做法

作者： 百合粒粒

这个五香花生米的做法简单，只用到盐和五香粉，吃起来香香的停不下来，小时候我妈妈经常给我们做，那个时候不像现在有这么多零食，能吃到五香花生米感觉很幸福了，我高中和大学返校的时候经常带到学校，头一天晚上妈妈准备好，第二天一早炒熟装进袋子里，出发-

用料

• 花生米 随意
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 粗盐 炒花生用

一吃就停不来的“五香花生米” 之简单做法的做法步骤

步骤 1

把花生米放在烧开的水里浸30秒，然后用笊篱捞出来沥干水份，找一块屉布打湿攥一下水，铺平，把花生米放上面，撒盐和五香粉拌匀，屉布包好，放一晚上。

步骤 2

铁锅里放入粗盐，炒热，放入花生米，小火，边炒边搅直至花生米熟。

一吃就停不来的“五香花生米” 之简单做法的小贴士

屉布起保湿作用，用别的方法也可以，比如放盆子里盖上盖子，注意盆底不要有水，一定要沥干水分； 烤箱烤也可以； 盐和五香粉根据自己的口味加，多炒几次就知道量了。

菜谱创建时间：2022-10-30 13:45:24