不放一滴油的懒人土豆蒸牛肉

作者： 双双是只猫

健身后冰箱里全是牛肉，但是炒牛肉丝，烧牛肉，煎牛排，全部要加油，这就违背初衷啦。于是蒸牛肉必须有位置！

用料

• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 花椒粉 适量
• 赤藓糖醇 适量
• 蒜末 多一点
• 葱花 少许

不放一滴油的懒人土豆蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆切块泡水，除去多余淀粉。

步骤 2

蒜末可以多一点，香。

步骤 3

小葱少量。

步骤 4

牛肉浸泡一下出血水，中途有时间可以更换水，多泡一会儿。

步骤 5

腌味道，加生抽，耗油，蒜末，赤藓糖醇（不减脂的用白糖），花椒粉。如果要吃辣的可以加辣椒粉。搅拌均匀，有时间就多腌制一会儿。

步骤 6

土豆放下面，牛肉放上面，蒸1.5小时左右。具体时间看牛肉切的大小，以及牛的来源和部位。

步骤 7

出锅撒葱花。真的是健身友好，又好吃。打底菜可换南瓜，芋头。

菜谱创建时间：2022-10-30 12:40:55