巧克力吐司

作者： snow1258_sxg

用料

• 高筋面粉 500克
• 酸奶（蒙牛，有什么用什么，没有就用水） 90克
• 盐 5克
• 黄油 25克
• 可可粉 25克
• 糖 50克
• 淡奶油 100克
• 水 180克
• 酵母 5克
• 炼乳 50克
• 耐高温巧克力豆 100克（大概，没称，可以加量应该更好吃）

巧克力吐司的做法步骤

步骤 1

记录

步骤 2

记录

巧克力吐司的小贴士

三能吐司模2个的量。以上材料除黄油入厨师机揉面，揉出厚膜加黄油，（水量挺大的）再揉成薄的手套膜。一发烤箱热水，可以等两倍大，我着急看着差不多就整形2发了。整形完2发，盖盖8分满，不盖9分，烤箱预热，180～200度，烤了40分钟，感觉有点过，下次少烤2分钟。 仅为记录。

菜谱创建时间：2022-10-30 10:14:34