免揉佛卡夏丨纯记录

作者： Twofold2

小红书看到的，放在下厨房方便记录 用量是原方子的，我自己做的时候减半了

用料

• 水 200克
• 高筋面粉 250克
• 盐 4克
• 干酵母 2克
• 橄榄油 15克

免揉佛卡夏丨纯记录的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

加入橄榄油

步骤 3

室温发酵30min

步骤 4

如图

步骤 5

冷藏发酵一晚上

步骤 6

从冰箱拿出来，扒拉开一点，盖上保鲜膜松弛20min

步骤 7

烤箱发酵1-2小时至两倍大

步骤 8

摆上小番茄和大蒜迷迭香

步骤 9

我用的空气炸锅200度15min

菜谱创建时间：2022-10-30 09:01:11