简易家庭烘焙蛋挞

作者： 清清26

做了太多次 按照家里小朋友的口感调整的最适合他们的

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 20克
• 牛奶 170克
• 炼乳 24克（）
• 蛋挞皮 9个

简易家庭烘焙蛋挞的做法步骤

步骤 1

170克牛奶加20克糖混合均匀至糖充分融化（冬天可以将牛奶稍微加温热）

步骤 2

加入炼乳24克（熊猫12克一包，为了方便直接2包）

步骤 3

两个鸡蛋打散少量多次加入上步调好的牛奶液体

步骤 4

过筛，多过筛几遍（蛋挞液顺滑的关键）

步骤 5

烤箱220度预热5-10分钟 然后200-220度烤20分钟 新手15分钟左右注意观察上色情况 及时调整温度和时间

菜谱创建时间：2022-10-29 22:21:38