干炒牛河

作者： 冠儿饱饱Le

迫不及待地分享给大家…就是这个味儿，干炒牛河一定要带着锅气才正宗

用料

• 河粉 200克
• 绿豆芽 少许
• 牛肉 少许
• 韭黄 少许
• 洋葱 少许

干炒牛河的做法步骤

步骤 1

牛肉切片（竖纹切丝，横纹切片） 生抽、耗油、糖、鸡精、生粉抓办均匀。

步骤 2

备菜。

步骤 3

牛肉煎至八成熟，盛出备用。

步骤 4

洋葱豆芽炒断生。盛出备用。

步骤 5

河粉煎软。

步骤 6

加生抽，少量老抽。翻炒均匀。

步骤 7

加入牛肉、洋葱、豆芽。

步骤 8

加入韭黄大火翻炒。

步骤 9

出锅。

步骤 10

是那个味儿~

菜谱创建时间：2022-10-29 20:13:38