清汤挂面

作者： 爱家常小炒的小袁

冬天简简单单的来一碗简简单单的热乎清汤挂面，简直不要太哇塞！

用料

• 挂面 1把
• 盐 1克
• 生抽 2勺
• 葱花 2克
• 猪油 小半勺
• 鸡精 少许

清汤挂面的做法步骤

步骤 1

少许猪油、少许食盐、少许鸡精、一点葱花、2勺生抽。

步骤 2

烧开水，舀点放碗里做汤汁； 放入挂面（可以下点肉丸）； 如果下鸡蛋可以，调最小火，直接打入一颗鸡蛋，文火煮成形再调大火煮；

步骤 3

面条煮2分钟后，再下蔬菜煮熟即可捞出。

菜谱创建时间：2022-10-29 10:30:07