82-油焖雷笋

作者： Irene_喜欢厨艺

北方人偏偏爱上了笋....

用料

• 生抽 1勺
• 小米辣 1只
• 黄豆酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 雷笋 适量
• 大葱 1段
• 小葱 适量

82-油焖雷笋的做法步骤

步骤 1

将雷笋切成片

步骤 2

烧开水焯水

步骤 3

准备葱和蒜

步骤 4

切一根小米辣，在水中把辣椒籽剔除，以免太辣

步骤 5

洗净捞出

步骤 6

油锅煸炒葱花和小米辣，然后倒入雷笋，倒入生抽黄豆酱油白糖蚝油

步骤 7

出锅了，味道很鲜嫩

82-油焖雷笋的小贴士

雷笋需要黄豆酱油上色

菜谱创建时间：2022-10-29 01:07:11