自己种的茴香收了一把,好嫩
把茴香去杆,嫩叶切碎。
碗中放入两个鸡蛋,茴香碎,加入食盐搅拌均匀,锅中放少许油,放至锅中小火煎饼。
翻面偷懒了一下,饼散开了,不过不影响口感,第一次吃,味道不错,据说健脾开胃👍