猪肚菇丝瓜汤

作者： 常家小厨娘

用料

• 丝瓜
• 猪肚菇
• 鸡蛋

猪肚菇丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜改刀

步骤 2

猪肚菇洗净改刀

步骤 3

1.丝瓜去皮切块，放盐水里泡几分钟； 2.猪肚菇切片； 3.鸡蛋磕碗里打散； 起锅烧油炒鸡蛋盛出 再倒少许油，炝葱花和姜丝，下猪肚菇片，煸炒半分钟，下丝瓜，继续煸炒半分钟，下鸡蛋，煸炒15秒，倒开水，大火烧煮3-5分钟，关火 调味：盐、鸡精、白胡椒、香油 出锅啦，鲜掉眉毛 配几片蛋液煎馒头，很享受 大冷天，快快做起来，好吃😋😋

菜谱创建时间：2022-10-28 19:46:30