南瓜发糕

作者： 幸运女神娇娇

用料

• 南瓜 250克
• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 20克
• 红枣 适量

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

所有的材料全部混合在一起活成面糊（因为没有拍照片所以用的这个）面糊不要太稀使劲嚼嚼没有干面就可以，醒发两倍大。

步骤 2

继续排气后，排气到没发之前，碗中弄上油，把面糊倒入碗中摆上大枣，放入蒸屉里，继续醒发20分钟。

步骤 3

凉水下锅蒸40分钟，焖3分钟。

步骤 4

又香又软又糯，的南瓜发糕就好了。

南瓜发糕的小贴士

不能太稀，我没有加水，面粉吸水性不一样，

菜谱创建时间：2022-10-28 18:35:41