1.西红柿去瓤,黄瓜,木耳、粉皮,鸡蛋摊成蛋皮,肉丸子,腐竹 所有材料备好,切块, 2. 蒜泥中加盐,醋调匀,放入麻汁中,加适量生抽将麻汁调开 3.麻汁蒜泥倒入切好的食材中,拌匀即可
配菜种类多,每一样都要量少一点,免得吃不完