鲜肉馄炖

作者： 吐糟星人小邪

用料

• 馄饨皮 30-40张
• 猪肉 300克
• 鸡蛋 1个
• 紫菜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 香菜 1根
• 葱末 适量克
• 食用油
• 香油
• 白胡椒粉
• 虾皮

鲜肉馄炖的做法步骤

步骤 1

准备新鲜肉馅

步骤 2

猪肉馅内加入姜末，葱末，鸡蛋，生抽一点，盐，蚝油，食用油和香油各加点，可再加一点水分次加入一个方向搅拌均匀。

步骤 3

购买的馄炖皮

步骤 4

馄炖皮四周抹点水，方便皮粘合，再根据个人口味放肉馅多少和手法包起来。

步骤 5

煮馄炖步骤

步骤 6

汤底需要放紫菜，虾皮，香菜，生抽，白胡椒粉，盐，香油。

步骤 7

馄炖煮好后放入碗内，加入适量汤。

步骤 8

可口的鲜肉馄炖就大功告成了

菜谱创建时间：2022-10-28 11:33:55