💕“南瓜芝士煎饼”

作者： VVC

⁠----------------------------------⁠ ✍️这个食谱的要点是 ⁠ ✔️表面脆脆的，里面柔滑😊⁠ ✔️口感超群👏⁠ ✔️和辣酱很搭 ----------------------------------⁠ ⁠ ■烹饪时间：20分钟 ⁠ ⁠ ■材料（2人份） ・南瓜：180g ・融化的奶酪：30g ・浓缩鸡汁：1/2小勺（可不加） ・小麦粉：40g ・淀粉：30g ・水：80cc ・芝麻油：1大勺 ⁠ ＜佐料＞ ・a。砂糖：2小勺 ・a。酱油：一大勺 ・a。谷物醋：一大勺 ・a。辣椒酱：一小勺 ・a。白芝麻：一小勺 ・a。芝麻油：一小勺 ⁠ ■准备 ・将（a）中的调味料混合，制作酱汁。⁠ 南瓜去除种子和老皮。⁠ ⁠ ■制作方法 ①南瓜用保鲜膜包好，用600W的微波炉加热1分钟~1分30秒，取出切成细丝。⁠ ②在碗里放入①、融化的奶酪、鸡汁、低筋粉、淀粉、水，充分混合。⁠ ③在平底锅里倒入芝麻油加热，打开②煎。煎至有金黄色，翻过来，煎3分钟左右。⁠ ④最后放入芝麻油（1小勺），用大火烤脆就完成了。切成喜欢的大小，蘸着酱汁吃。⁠ ⁠ ■诀窍・要点 南瓜在切之前加热容易切。因为刚加热后很热，所以请去除余热后再切。⁠ ・火候和加热时间作为标准，请一边观察情况一边调整。⁠ ⁠ 菜谱来源于@macaroni

用料

💕“南瓜芝士煎饼”的做法步骤

菜谱创建时间：2022-10-28 11:06:49