胡萝卜包子

作者： 雪玥美食

用料

• 胡萝卜 2根
• 木耳 1把
• 鸡蛋 4个
• 粉条 1把
• 面 500克
• 酵母 5克
• 水 适量
• 姜 1块
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 鸡精 1勺
• 油 适量
• 葱 1根
• 糖 1勺
• 香油 1勺
• 十三香 1勺

胡萝卜包子的做法步骤

步骤 1

面粉加入酵母

步骤 2

加入白糖，有助于醒发

步骤 3

在加温水

步骤 4

活成团，醒发两倍大

步骤 5

胡萝卜切丝

步骤 6

鸡蛋打散炒熟

步骤 7

泡好的木耳粉条，葱姜切好备用

步骤 8

锅里加入油，把葱姜爆香

步骤 9

下入胡萝卜

步骤 10

下入木耳粉条

步骤 11

炒好的鸡蛋

步骤 12

加鸡精，盐，十三香

步骤 13

加蚝油，生抽，翻炒包熟，关火，

步骤 14

加入香油

步骤 15

醒发的面揉面排气，分剂子，包上馅料

步骤 16

上蒸锅蒸二十分钟，闷3分钟

步骤 17

皮薄馅多，非常好吃

菜谱创建时间：2022-10-27 21:59:27