山楂洗净沥干水分,果肉勺去核。
去完核的山楂。
每个山楂孔里放入一个阿胶蜜枣,在蜂蜜碗里滚一圈裹满蜂蜜后,送进空气炸锅,180度烤15分钟(炸锅没有提前预热),具体时间可根据自己的锅进行适量增减。
十五分钟后,就可以享受这酸甜可口的小零食了,一口一个,山楂的酸加上阿胶蜜枣的甜,口感软糯、酸酸甜甜、好吃到停不下来。
1、山楂尽量挑大个一些的,方便去核后加入完整的阿胶蜜枣; 2、蜂蜜可以用熬制糖水代替; 3、可以用烤箱制作。