白萝卜焖猪蹄

作者： 小云厨房0331_fov2

用料

• 猪蹄半边 750克
• 白萝卜 750克
• 陈皮 2片
• 花椒粒 15克
• 干辣椒 8个
• 草果【去核】 1个
• 桂皮 2小块
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 大蒜 3瓣
• 生姜 10片
• 生酱油 30克
• 卤鸡汁 30克
• 冰糖 20克

白萝卜焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

把猪蹄清洗干净，锅里加入清水烧开，放入猪蹄大火烧开后捞起，过冷水清洗干净备用

步骤 2

大火烧锅放油把猪蹄倒入炒香

步骤 3

把白萝卜清洗干净，滚刀切好备用

步骤 4

把所有清洗干净的调料放入翻炒

步骤 5

加入清水，把白萝卜一起放入，大火煮开后，转小火焖煮40分钟

步骤 6

煮的过程中记得要翻炒哦

步骤 7

把汤汁煮浓稠了，就可以了

步骤 8

看到就想吃吧😄快来试试

菜谱创建时间：2022-10-27 19:50:25