减脂期一定要学的一道菜，零失败好吃到爆！

作者： 一口肥牛

香煎鸡胸肉可以说是很简单但同时又不失营养的一道菜了！低脂高蛋白～生菜包着蘸满辣椒面的肉和蒜片别提有多香啦！！感觉我可以天天吃！

用料

• 鸡胸肉 1大块（250克左右）
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 姜丝 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒 3克
• 大蒜 2瓣
• 生菜 适量

减脂期一定要学的一道菜，零失败好吃到爆！的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切薄片加姜丝

步骤 2

加料酒

步骤 3

加生抽

步骤 4

加蚝油

步骤 5

加黑胡椒粉

步骤 6

加盐

步骤 7

加淀粉

步骤 8

抓拌均匀腌制20-30分钟

步骤 9

平底锅喷油，小火慢煎

步骤 10

煎至两面金黄即可出锅

步骤 11

撒上辣椒面

步骤 12

用生菜包裹鸡胸肉和蒜片，开吃！

减脂期一定要学的一道菜，零失败好吃到爆！的小贴士

1.全程小火，翻面翻勤点，避免焦糊； 2.煎的过程中也可以用喷壶再均匀喷少许油，避免粘锅。(不粘锅忽略此条)

菜谱创建时间：2022-10-27 16:35:43