玉米面豆沙馒头（零失败）

作者： 小又又又87

我的一个群友做的，很厉害哦，分享给大家，基本0失败

用料

• 玉米面自发粉 600克
• 温水 300克
• 豆沙 适量

玉米面豆沙馒头（零失败）的做法步骤

步骤 1

选的是这款玉米自发面，只要加水，混合均匀，揉成光滑的面团就可以了，如果喜欢甜的可以在揉面的时候加点糖

步骤 2

把面团分割后，切成一个个小剂子，揉圆后用擀面杖压圆形，然后包上适量的豆沙，形状很好看吧！

步骤 3

放蒸烤盘上，底部记得铺上这个不粘油纸，这样比较好拿下

步骤 4

放入蒸烤箱，双层选择发酵功能，发酵40分钟，变大一倍左右

步骤 5

原气蒸20分钟，就可以出炉了，不用焖一下，直接开门

步骤 6

上盘子了，照片原图出，很美

步骤 7

咬一口给大家看下，直接做的好吃又健康！大家都可以学起来！

玉米面豆沙馒头（零失败）的小贴士

揉面的时候看下，面团如果太干加点水，太湿加点粉，总之调整到光滑状态就好了！

菜谱创建时间：2022-10-27 14:10:10