松下PT1001面包机做肉松

作者： 小又又又87

松下面包机PT1001肉松制作

用料

• 猪后腿肉 650克
• 鸡精 2克
• 生抽 30克
• 盐 2克
• 糖 25克
• 耗油 2克
• 海苔 适量

松下PT1001面包机做肉松的做法步骤

步骤 1

准备好一块后腿肉，洗干净

步骤 2

先把白色的筋去掉

步骤 3

放锅里煮10分钟左右

步骤 4

煮好后除去浮沫

步骤 5

清水冲洗一下

步骤 6

切小块，加葱姜

步骤 7

倒掉料酒一起煮15分钟

步骤 8

煮好后肉都缩了很多，现在熟肉差不多就剩下350克左右了，接下来就要把肉里面的的白色筋都撕掉，顺着纹理把肉撕成条条

步骤 9

剔除了这么多，好费力哦

步骤 10

把肉块用擀面杖敲敲散

步骤 11

撕好后搓一搓

步骤 12

全部倒入面包桶，选择菜单35

步骤 13

开始10分钟后加入配置的调料，倒进去就好了，我做的味道淡，你们喜欢味重一点的可以自己加一下调味料

步骤 14

做好了

步骤 15

做好了，这个卖相不错吧

步骤 16

拍个pose，哈哈，如果给小孩子吃建议料理机打碎一下

松下PT1001面包机做肉松的小贴士

1，我自认为食谱已经写的很详细了，如果按食谱做还是做不好的话，可以加我微信：18958501632，备注下厨房才加的哦！ 2，有些人的面包机不是我这个型号的，其实都没关系的，只要有果酱功能就可以，果酱功能就是一边搅拌一边加热的，但是前半小时是不搅拌的，有些人一看怎么不动啊，就慌了，没必要哈，耐心等待！ 3,搅拌的时候可能会有肉松搅拌飞出去，可以用锡纸做个盖子盖一下！ 4，还有遇到什么问题，留言吧，非常乐意为大家解答

菜谱创建时间：2019-03-21 17:01:50