内蒙羊肉炒粉

作者： 甜蜜小厨娘

正宗味道

用料

• 羊肉 15片
• 花椒粉 一勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 姜 5片
• 土豆粉 一袋
• 油 20克
• 酱油 1勺
• 姜粉 1勺
• 料酒 一勺
• 干辣椒 5个吃辣多加

内蒙羊肉炒粉的做法步骤

步骤 1

鲜土豆粉热水煮2分钟，煮散膨大了出锅放冷水里

步骤 2

羊肉切片用一点生抽料酒和花椒粉腌制

步骤 3

切葱块，姜蒜末和青椒丝备用，干辣椒

步骤 4

热油把干辣椒榨出辣味后放葱姜蒜炝出香味

步骤 5

放粉条翻炒一下，加一勺料酒，一勺生抽，一勺东古酱油，半勺花椒粉，半勺姜粉，一点盐

步骤 6

最后粉条熟了上色后加羊肉片翻炒两下出锅。

菜谱创建时间：2022-10-27 14:06:07