砂锅欧包，没有石板铸铁锅也能烤欧包

作者： 李大圆

一直想买石板和铸铁锅 还没下手突然灵光一闪感觉砂锅也可以 哈哈哈 鲁邦种 70 高筋粉 280 水265 盐6

用料

• 高筋面粉 350克
• 酵母 2克
• 水 270克
• 盐 6克

砂锅欧包，没有石板铸铁锅也能烤欧包的做法步骤

步骤 1

混合后放冰箱一天一夜，拿出来后折叠3次 放藤篮里发酵40分钟 烤箱220度30分钟 最后十分钟拿走砂锅盖子

步骤 2

大气孔

菜谱创建时间：2022-10-27 13:31:11