超好吃的黄焖鸡（无黄豆酱）

作者： 暮暮喵

保证比店里买的好吃，而且做法用料超简单！

用料

• 姜片
• 料酒
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 鸡腿 6只
• 青椒 1只
• 香菇 4朵
• 耗油 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 1勺
• 冰糖 5粒
• 自己喜欢的配菜

超好吃的黄焖鸡（无黄豆酱）的做法步骤

步骤 1

鸡腿切段，放入料酒、生抽腌制10分钟

步骤 2

腌制好的鸡腿放入锅中焯水

步骤 3

锅中倒油，放冰糖，小火熬糖色

步骤 4

放入鸡腿，两勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，半勺鸡精，适量盐 炒5分钟，直接倒热水没过鸡腿一指节，煮10分钟

步骤 5

放入土豆，香菇，丸子类想吃的配菜，再煮15分钟

步骤 6

出锅前三分钟加入青椒，出锅！

菜谱创建时间：2022-10-27 12:50:04