【原创】西红柿炒鸡蛋 | 木须柿子

作者： 猪猫队长

妈妈的拿手菜，泡米饭特好吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 白糖 5克
• 盐 1克
• 醋 0.5勺
• 香菜 2根
• 蒜 3瓣

【原创】西红柿炒鸡蛋 | 木须柿子的做法步骤

步骤 1

柿子去皮，切块

步骤 2

蒜切末，香菜切段

步骤 3

鸡蛋打散，加盐

步骤 4

鸡蛋炒熟，盛出

步骤 5

锅内放油，烧热加入西红柿，加盐，小火翻炒，西红柿自己出水

步骤 6

加入半勺白糖，半勺老醋，翻炒

步骤 7

上面盖上熟鸡蛋，小火炖至剩小半碗汤

步骤 8

加入香菜、蒜末，翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2022-10-26 21:32:32