L白芝麻花生酥糖🥜（2022/232）

作者： 女人花yan

用料

• 海藻糖 50克
• 麦芽糖 81克
• 黄油 10克
• 水 30克
• 熟花生米 35克
• 熟白芝麻 150克

L白芝麻花生酥糖🥜（2022/232）的做法步骤

步骤 1

准备好食材按需称重好...

步骤 2

将海藻糖、麦芽糖、黄油、水混合一起上过边炒边搅...（家中麦芽糖不够，改为61克麦芽糖➕20克蜂蜜，甜度也刚刚好）😋

步骤 3

炒至冒大泡，测温125℃左右关火...

步骤 4

快速倒入熟花生米和白芝麻翻拌均匀...

步骤 5

倒入28的烤盘整理成条状，搁一旁晾凉...

步骤 6

移个位凉凉准备切了（降温至80℃左右，不能太凉，太凉了不大好切，操作🈶难度）

步骤 7

切了切了...💯💯💯🉑以

菜谱创建时间：2022-10-26 18:56:17