土豆肥牛卷

作者： 小平子

用料

• 洋葱 半个
• 肥牛 500克
• 土豆 1个
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 白糖 适量克
• 淀粉 1勺

土豆肥牛卷的做法步骤

步骤 1

肥牛焯水，去掉血沫。

步骤 2

土豆、洋葱切块

步骤 3

油热下土豆，煎至微黄。

步骤 4

土豆微黄放洋葱，翻炒半分钟。

步骤 5

下牛肉卷，放调好的料汁

步骤 6

料汁：酱油3勺，耗油2勺，料酒2勺，老抽半 勺，白糖适量，淀粉1勺，清水半碗。

步骤 7

大火收汤即可

菜谱创建时间：2022-10-26 18:03:57