蛋挞

作者： 云若曦

用料

• 淡奶油 180克
• 牛奶 140克
• 蛋黄 4个
• 细砂糖 50克
• 低粉 15克
• 挞皮 18个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

原料准备

步骤 2

挞皮提前半小时室温软化

步骤 3

牛奶，淡奶油，糖加热至温热融化，再加入低粉和蛋黄拌匀。

步骤 4

过筛。

步骤 5

装7分满

步骤 6

180度上下火，25分钟，上色取出。

菜谱创建时间：2022-10-26 15:45:32