简易版东北酱茄子

作者： 橙一橙

用料

• 茄子 2个
• 葱花 适量
• 蒜 1瓣
• 香菜 一把
• 黄豆酱 看个人口味
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 水 适量

简易版东北酱茄子的做法步骤

步骤 1

茄子撕成条

步骤 2

下锅煎至虎皮状

步骤 3

将黄豆酱，生抽，蚝油，糖，水混合均匀

步骤 4

茄子炒软之后放入葱花蒜末香菜翻炒

步骤 5

最后倒入酱汁翻炒，出锅

菜谱创建时间：2022-10-26 12:44:47