在盆里加一碗半水,再加一碗油,再加酵母小苏打,混匀水,加适量的面粉,揉成软硬适中的面团,让它醒发两倍大,排气,把面团分成两份,一份加适量的糖揉匀,糖一点一点的加,揉到面团有点粘,就行了,另一份面一切两半,擀成两张饼,
整形一层皮面,皮面上面放糖面,在糖面上盖上一层皮面,三合一,切成三支宽长条啊,在切小条,拿一个生胚拧两下,向中间一挤,成型,油锅六成热炸制,表面金黄出锅