一次发酵 花朵夹心面包 超拉丝
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送你一朵小花花🌸 颜值如此爆表的花朵夹心小面包,枣泥、山楂和绿豆馅料搭配松软的面包体,安排起来吧 ‼️ 只需要一次发酵的,省时省力,特别适合新手小白呦。
原料:
新良高筋面粉220g 低筋面粉30g 红曲粉10g 奶粉20g 白糖30g 酵母3g 盐3g 黄油20g 牛奶50g 清水90g
做法:
。
4 出炉放凉就可以开动啦
作为烘培爱好者,做出好的面包选对高筋面粉很重要。亲测新良的这款纯享高筋小麦粉蛋白质含量还是很高的,吸水量也很不错,轻轻松松可以出手套膜,超级适合新手小白使用呦
一次发酵 花朵夹心面包 超拉丝的做法步骤
步骤 4
3 发酵至2倍大。撒一层面粉划出花纹。
4 放入烤箱上火165℃ 下火180℃ 烤20分钟。
菜谱创建时间:2022-10-26 11:21:02