超快手 苹果烤燕麦

作者： 拜师学艺biu

之前看到的一个方子，水分太大了，烤完以后软踏踏的，不能成型，所以自己摸索着调整了液体比例，烤完以后还算完美；这个方子没有糖，全靠苹果的甜味儿，所以苹果量很大，而且分布均匀，能够使成品味道更好，觉得口味太淡了也可以放糖；我的鸡蛋也比较小，如果鸡蛋大的还要减少液体的量。 燕麦要用即食燕麦，我喜欢先整体搅拌好食材倒入模具以后再切苹果，可以让燕麦吸收一会儿水分，苹果也可以切完直接使用，防止氧化。

用料

• 苹果 1个
• 鸡蛋（50g左右） 1个
• 即食燕麦 45克
• 椰蓉 适量
• 牛奶 145克

超快手 苹果烤燕麦的做法步骤

步骤 1

牛奶和鸡蛋搅拌均匀

步骤 2

倒入燕麦搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀的食材倒入模具中，苹果切成小碎块和食材搅拌均匀，或者切成薄片，尽量均匀的布满模具。

步骤 4

烤箱180°，上下火预热；最下层烤20分钟，挪到中层5-7分钟。

超快手 苹果烤燕麦的小贴士

可以说是0厨艺的一道食谱了，连刀功都很随意，坐标北京十月份，很干燥了，其他地方可能还需要再减一点点液体。

菜谱创建时间：2022-10-26 11:13:08