香菜炒螃蟹

作者： 朕好萌鸭

我们这里十月就开始上大闸蟹，螃蟹，但是都是清蒸，感觉很腥，不喜欢。我个人喜欢煮之后剁开，加香菜爆炒，吃起来很香没有腥味。

用料

• 螃蟹 10只
• 香菜 一大把
• 葱 几大段
• 姜 几片
• 料酒，食用油 适量

香菜炒螃蟹的做法步骤

步骤 1

先把大闸蟹煮熟，放入料酒，葱，姜去腥。

步骤 2

剁开。

步骤 3

热锅放油，爆炒螃蟹，放入适量盐，出锅前两分钟放入香菜翻炒两下。

步骤 4

新鲜的好吃！

菜谱创建时间：2022-10-25 21:48:54