味好美丨蒜香叉烧

作者： 一个厨房小白的成长历程

吃腻了甜滋滋的蜜汁叉烧的话试试新口味，蒜香叉烧吧😋

用料

• 梅头肉 500克
• 味好美空炸系列蒜香烤鸡调料 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜头 2瓣
• 水 1勺

味好美丨蒜香叉烧的做法步骤

步骤 1

不同口味的叉烧，喜欢甜口的蜜汁叉烧的话在已发布的菜谱里搜搜也有

步骤 2

附上秘密武器，味好美蒜香风味烤鸡调料

步骤 3

猪肉的好坏是叉烧成功与否的关键！！要选梅头肉，也就是猪颈肉。 猪肉用扎孔器双面扎孔方便入味

步骤 4

把配料表提到的所有调料混一起，加1勺水协助化开然后把猪肉放进去腌制一天

步骤 5

烤盘建议铺锡纸，方便清洗

步骤 6

烤箱上下火🔥200℃20min

步骤 7

拿出来翻面，然后继续烤上下火🔥215℃5分钟

步骤 8

然后切片装盘就可以吃啦

步骤 9

趁热吃，鲜嫩多汁

菜谱创建时间：2022-10-25 20:06:50