土豆刮皮洗净切成粗条。多冲洗几遍。
水开加盐,放入土豆条,焯水一分钟捞出沥干水分。如果时间充足可以放入冰箱急冻一个小时。
土豆条用厨房纸巾擦干,放空气炸锅摆放均匀,并喷少许油。180度十分钟,撒味好美,空气炸锅调料。今天尝试的是蒜香味儿的和青花椒味儿的。再继续烤10分钟。出锅。可以蘸空气炸锅调料,也可以直接撒在上边。
喜欢酥脆一点的可以用190度,我顺便还炸了豆腐,空气炸锅做美食少油,比较健康,搭配味好美调料是健康又美味!在这个特殊的时期,做点小零食给宅家的家人们解解闷也是不错滴!