虎皮黑椒

作者： SZKrk

买到了黑椒，第一次见，味道和不辣的青椒一模一样

用料

• 黑椒 10根
• 大蒜 两瓣
• A蚝油 一点点
• A老陈醋 一点点
• A砂糖 一点点
• A水 一点点
• 淀粉 一点点
• 盐 一点点

虎皮黑椒的做法步骤

步骤 1

第一次买到这种黑椒，味道气味就是青椒

步骤 2

洗净后擦干，去籽，160度过油30秒

步骤 3

和大蒜一起炒香，加入调料A 因为十根黑椒太少了，所以调料都只放了一点点

步骤 4

最后收汁时撒一点点淀粉，随意的勾芡一下

步骤 5

撒一点盐，翻一下出锅

虎皮黑椒的小贴士

调味料少放一些，这个量，味道正好不咸不淡

菜谱创建时间：2022-10-25 13:43:44