万圣节就你啦｜一次成功｜裂纹曲奇

作者： QBAKE贝壳

～今天分享的是布朗尼软曲奇🍪～ 喜欢巧克力的小盆友听好了！一定要尝试一下！并且一定要搭配牛奶一起吃！🥛+🍪 这个是顶配！ 真的是做了很多次，调整了很多次，这个版本我自己最喜欢，分享给你们！如果可以的话～赏个赞👍鼓励一下贝壳 如果不行的话...那就那就 ...请记得带上耳机食用 小提示：想要极致裂纹效果的，就在面糊静置到24-25度时舀出来进烤箱

用料

• 70%黑巧克力（嘉丽宝） 100g
• 无盐黄油 30g
• 可可粉 5g
• 低筋面粉 50g
• 小苏打 1.5g（1/4tsp）
• 黄糖 30g
• 海盐 1g（1/4tsp）
• 细砂糖 30g
• 鸡蛋 1个（50g左右）

万圣节就你啦｜一次成功｜裂纹曲奇的做法步骤

步骤 1

制作详情请观看视频。 黄糖就是英文说的brown sugar 如果没有就用红糖也可以。海盐是点睛，如果没有也可以用普通盐代替。 视频中用的白眼仁我是用的白巧克力豆子，黑眼珠用的融化的黑巧克力画的，用融化的巧克力做粘合剂。

菜谱创建时间：2022-10-25 12:38:43