油,糖,鸡蛋混合搅匀
搅拌乳化
筛入粉类(小苏打,泡打粉,低粉)不要揉,翻拌到没有干粉
也可以用抓拌的方法
取一个面团大概40g一个小剂子,揉圆按扁,中心按个小窝撒芝麻,烤箱预热170°烤20分钟,看颜色不好看就自行适量加时