准备好材质,把砂糖牛奶芝士一起加热搅拌到充分溶解,然后过滤
吉利丁冷水泡软后加入,放冷到50-60度的混合液里面搅拌。然后入模具
冷藏3小时
可以开吃啦
其实大概就可以,主要靠吉利丁凝固,就算混合液不过滤也差不多。甜度自己调,喜欢甜的加多点糖,主要加热后加入吉利丁时候要注意液体50-60度之间。冷藏2-3小时就做好。没什么难度