清甜莲藕筒骨汤

作者： 木木的食谱

秋天来了，需要喝一些滋补的热汤，这个汤炖出来不油腻，清香扑鼻，很润。

用料

• 藕 1节
• 筒骨 1支
• 绿豆
• 眉豆
• 海底椰
• 麦冬
• 蜜枣
• 无花果干
• 盐
• 南北杏
• 陈皮

清甜莲藕筒骨汤的做法步骤

步骤 1

猪筒骨焯水，冷水下锅，加料酒

步骤 2

莲藕最好选7孔粉藕，削皮

步骤 3

拍碎

步骤 4

加入焯好水的筒骨，加各种材料

步骤 5

炖两个小时，可以用砂锅明火炖，我是用的电饭煲，不用看火，省事儿

步骤 6

盛出来加一点盐，不需要多。照片不够美好，但是汤清甜浓郁，非常好喝。第一次做，很满足。

菜谱创建时间：2022-10-25 07:21:26