传统大阪烧其实就很低脂了,主要热量还是在酱料上。减脂期做大阪烧就把酱料换成更低热量的青花盐,黑胡椒碎就行了。
山药擦成泥,加鸡蛋,加一勺全麦粉搅匀,放点生抽调味,包菜切、洋葱切小丁加入蛋糊。不沾锅放油,小火翻面加热至包菜变色就熟了。
传统的是加照烧酱,美乃滋。我就洒的味好美青花椒盐,灵魂木鱼花和海苔不能少。
这道菜减脂期吃到撑都没事😂