『秋冬暖锅』番茄酸汤面疙瘩

作者： 璐小她

天气凉了， 暖呼呼的一锅端又上场了！ 这次用到了“味好美闪煮番茄酸汤鱼”， 面食爱好者来了一锅疙瘩汤， 一锅集结，蔬菜、蛋白质、碳水， 好满足！

用料

• 味好美闪煮番茄酸汤鱼 1盒
• 中筋面粉 根据饭量决定
• 盐 一小撮
• 香菜 随喜

『秋冬暖锅』番茄酸汤面疙瘩的做法步骤

步骤 1

材料超级简单。

步骤 2

面粉里加一小撮盐，少量多次加水， 调成糊状，无干粉。 状态大致如图， 喜欢筋道口感的，就稠一些， 喜欢软烂口感的，就稀一点， 看个人喜好。

步骤 3

锅里烧水，水沸腾后，开始下面疙瘩。 用一根筷子，顺着碗边，把面糊刮下来。

步骤 4

煮熟后捞出。 我这一小碗面粉，搞出来这么多。

步骤 5

按着酸汤鱼的说明， 锅里先放水、蔬菜包和汤底煮开。

步骤 6

最后，锅开后加入鱼片。

步骤 7

出锅，撒香菜，开吃。

菜谱创建时间：2022-10-24 19:24:56