香辣牛肉干

作者： 蛋糕芭比

用料

• 牛肉 400克左右
• 白芝麻 适量
• 辣椒粉 2勺（根据口味适量+-）
• 老抽 1勺
• 孜然粉 2勺
• 料酒 2勺半
• 盐 2勺
• 羊肉串腌料 1勺

香辣牛肉干的做法步骤

步骤 1

（牛肉不要切太细了）除芝麻外腌制料都放完，留一半的孜然和辣椒面，冷藏腌制2个小时以上

步骤 2

不粘锅里加少少的油，加入剩余的孜然，辣椒面还有芝麻开始煸炒，炒至无水份

步骤 3

如果喜欢干牛肉条可以再用空气炸锅炸一下，炸的时间根据自己喜欢的干湿程度就可以，完成的成品就可以吃起来了～(￣▽￣～)~嘿嘿，美哉

香辣牛肉干的小贴士

牛肉条不要切太小了，要不成品都没法拿着吃了^ω^

菜谱创建时间：2022-10-24 18:54:19