黑糖年糕

作者： 猫和鱼12

用料

• 水 适量
• 糯米粉 280克
• 澄面(小麦淀粉) 70克
• 玉米油 30克
• 白糖 50克
• 红糖 50克

黑糖年糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉，澄面，白糖红糖全部倒进一个盆里，温开水混成能拉丝的粉浆，再倒入玉米油多搅拌一会儿，盆里放油纸或者没有油纸盆里直接刷油也行，倒进去盆里震几下，冷水上锅30分钟即可蒸熟，用筷子插一下年糕，不粘筷子就是熟透了。出锅前撒黑芝麻点缀。

菜谱创建时间：2022-10-24 17:56:41