油焖大虾

作者： 小央老师

用料

• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 多点
• 蚝油 一些
• 蕃茄酱 可以多点
• 白糖 也可以多
• 盐 克
• 罗氏虾 一斤半
• 洋葱

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

处理虾：剪虾眼睛下的一点位置（下面有图） 热油，爆姜，洋葱或者蒜蓉都可以。然后小火放虾，煎一会 调酱汁：一些蚝油，一些糖，一些番茄酱，多点酱油，也可以放点醋，这次没放。 然后翻虾，倒酱料，炒一下。加水大火盖上。 中途看看够不够味道，番茄酱可以多点，咸一些无所谓。 收汁上盘。

步骤 2

别人的图，参考

菜谱创建时间：2022-10-24 16:54:36